坐月子可不能再油膩膩的大補特補了!有學者指出傳統的坐月子方式,大吃麻油、雞豬腳,還有鱈魚花青魚等深海魚類,都有可能造成產婦吃下過量的戴奧辛,甚至還會透過胎盤和母乳再傳給嬰兒,嚴重的話,可能會造成畸形胎。
藝人賈靜雯產後出院,現在住進五星級坐月子中心,一天餐費5500,有川燙地瓜葉、莧菜銀魚羹、麻油腰花,還有更補的木瓜豬蹄!不過坐月子餐現在強調健康清淡,因為有學者提出警告,傳統坐月子餐太油,吃多了,可能造成升高產婦和胎兒體內戴奧辛化合物暴露量。
長庚腎臟科主治醫師陳冠興:「像是一些淋巴癌肝癌啊都有報告過,在日本的報告,如果小朋友暴露過量,有可能造成甲狀腺功能低下,另外的話對肝腎功能..還有免疫力的話都可能有一定程度的影響。」
醫師說,高戴奧辛危險群的食物有麻油雞,豬腳,雞皮,鴨皮,動物內臟;還有深海大型魚類像是鮪魚,沙魚,鱈魚,大青花魚等,隱藏在油脂類食物的戴奧辛,會隨胎盤和乳汁傳給胎兒,嚴重的話,恐怕造成畸形。
長庚腎臟科主治醫師陳冠興:「小朋友一些嬰兒食用母乳這些東西的話,可能暴露的量可能會高於成人的4、50倍,戴奧辛被證實的毒性像是畸胎性對於產婦的話可能會造成流產。」
那該怎麼吃才好?醫生建議產婦坐月子,飲食要均衡,最好搭配青菜水果、五穀雜糧、豆類食品等清淡食物,不要餐餐油膩大魚大肉,這樣母子才不會補過頭。
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