桃園縣蘆竹鄉從事室內設計裝潢的林建和，愛上漂流木的渾然天成，最近打造出一間以漂流木為主題的夢想餐廳，從屋樑、擺設到餐廳桌椅，到處散發著漂流木的樸實風格。
一走進店裡，蓮花池上就架著一座漂流木橋，看起來像天馬的漂流木，是店裡最特殊的迎賓服務生。
店裡桌椅、造景全是漂流木，每件都是店主人林建和的最愛。漂浮木餐廳主人林建和：「用人工雕的都不夠自然，用海邊漂的最自然。」
林建和五年前喜歡到海邊蒐集漂流木，從基隆、貢寮、福隆到桃園大園、觀音、苗栗通霄海域，都有他的足跡，自己搬不動，就請親友幫忙，即使漫天風沙、烈日當頭，他依然樂在其中，倉庫堆滿了，開始著手打造心目中的漂流木餐廳。漂浮木餐廳主人林建和：「建造一個很別的餐廳，我相信他會帶動這裡。」
不只這些，一道道充滿濃濃台灣味的菜餚，其中更包含各地的精選食材，讓人食指大動，這裡不只是林建和夢想的餐廳，也是饕客大快朵頤的園地。
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