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想吃辣,卻不知道可以去哪裡打牙祭嗎?不妨可以參考這一期TVBS週刊附贈的食尚玩家,裡面介紹各式各樣的麻辣料理,不管是四川辣,還是墨西哥辣,各種麻辣尺度,應有盡有。
撈起魚,直接下鍋快炒,再舀一杓川味酒釀佐料,淋上清蔥醬汁,招牌的四川豆瓣魚,上桌囉!
夾口魚,再來個五更腸旺,一口接一口,暖滋味在心頭。客人:「鴨血非常的軟,除了沒有腥味外,還很,就等於入口即化。」
客人:「它的辣味不會讓麻的嘴巴受不了,就是入口,也不會覺得很油膩。」客人:「很舒服,很好吃。」
看看菜色,幾乎少不了紅辣椒點綴,連外國人也愛上這辛辣又爽口的辣滋味。
老闆吳瓔芳:「我們有先炸過,沒像外面辣椒直接丟下去,不會吃到花椒粒,只會吃到辣椒味。」
迷上辣的料理嗎?如果嫌四川辣不過癮,翻開這本雜誌,不管是火鍋,涼麵,拉麵,還是點心,各種麻辣尺度,應有盡有,保證能讓您的味蕾,愛怎麼辣,就怎麼辣。
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