麻辣火鍋,不分夏天冬天,已經成為饕客最愛,一些店裡經常高朋滿座,不過近來傳出,有些業者,為了緊抓客戶,竟然湯頭裡加了會使人染上毒癮的罌粟花,而大部分業者都提出澄清,強調都是健康的湯頭吸引客人,不過這樣的傳聞,調查局已經著手調查。
天氣這麼熱,麻辣火鍋店裡還是滿滿的饕客,就是抵擋不了想吃的慾望,不過網路流傳,麻辣鍋的鍋底香料,疑似靠放了罌粟殼讓顧客上癮,連調查局都開始懷疑到底這鍋裡放了什麼,我們找上這家專做四川口味的麻辣火鍋業者,仔細瞧一瞧。
既然如此,台灣的麻辣火鍋會不會放罌粟殼?老闆說不可能。根據本草綱目記載,罌粟殼止瀉顧胃,還有讓人上癮的香味,而只要使用砂仁、香附,加上花椒,比香比辣比麻,一樣可以取代罌粟殼,加上罌粟這麼貴,在台灣應該不必擔心吃火鍋會吃到有毒癮,這一點,調查局也會好好查查。
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