芋頭控準備衝!32年老字號「月十二曲」重新開幕 美食部落客狂推、港澳遊客最愛伴手禮 招牌養汁芋頭酥回來了

  • 編輯:綜合報導
  • 發佈時間:2026.10.29 17:27
  • 最後更新時間:2026.10.29 17:27
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招牌養汁芋頭酥及櫻桃蛋黃酥

招牌養汁芋頭酥及櫻桃蛋黃酥

芋頭控熟悉的紫色旋渦又回來了!陪伴台北人超過30年的糕餅品牌「月十二曲」,在原經營者退休、完成品牌交棒與店鋪整修後,正式重新開門迎客。這次回歸不只是老店換新裝,品牌招牌與製作技術由新團隊承接,原有糕餅老師傅也持續留任,讓老客人記憶中的經典滋味完整延續。開業32年來,月十二曲不只陪伴台北在地消費者,更憑藉招牌糕餅累積不少外地旅客口碑,尤其受到港澳遊客青睞,成為不少旅客來台尋找伴手禮時的選擇之一,更是周美青與周星馳的愛店。

「月十二曲」做糕餅,也像是在譜一首屬於台灣的曲。品牌以中國傳統五音「宮、商、角、徵、羽」為創作思維,從「宮」的大地包容、「角」的春日萌芽、「徵」的夏日繁盛、「商」的秋日沉靜,到「羽」的冬日凜冽,將土地與四季的風情化進一枚枚糕點。對月十二曲來說,每一層酥皮、每一次揉捏、每一段等待,都是讓風味慢慢成形的一個音符。此次重新開幕,要讓這份熟悉的台灣味重新走進日常,讓老客人重拾記憶,也讓新一代甜點控第一次認識月十二曲。

芋頭控必吃!「養汁芋頭酥」綿密爆餡 部落客激推必買

月十二曲最不能錯過的是招牌商品「養汁芋頭酥」,不但有飽滿芋泥餡,更不走高甜度、濃重膩口路線,而是以細緻綿密的質地、濃郁芋香與自然甜味取勝,而真正讓月十二曲芋頭酥與眾不同的,則是品牌多年來堅持的「養汁」工法,糕點完成後,透過時間靜置,讓芋餡中的水分慢慢滲入薄酥皮,讓皮與餡逐漸融合,呈現細、綿、香又帶有微Q感的特殊口感。這份講究也獲得不少美食Foodie與部落客認證,從「芋頭酥天花板」、「芋泥超級綿密又不會太甜」,到「綿、香、微Q,連不吃甜的人都能收服」讓人忍不住一顆接著一顆。

(圖/其他)
招牌養汁芋頭酥

芋頭酥之外也有黑馬!「核桃鳳凰酥」果香、蛋黃鹹香一次到位

「核桃鳳凰酥」是不少老饕心中的隱藏版黑馬,一口就能吃到果餡、鹹蛋黃與核桃交織出的多重風味。入口先是酥香餅皮,接著帶出鳳梨餡的酸甜果香,再由鹹蛋黃接手,補上一抹濃郁鹹香,最後還有核桃堅果香氣慢慢浮現。甜、鹹、果香與堅果香一次堆疊,沒有彼此搶戲,反而是愈嚼愈有味道的層次感。

(圖/其他)
層次感豐富的核桃鳳凰酥

經典鳳梨酥酸甜平衡 清爽果香多吃一塊也不容易膩

月十二曲的鳳梨酥追求「酸甜平衡」的黃金比例,以獨門烘焙的酥皮奶香,完美烘托出濕潤飽滿的果餡,讓鳳梨純粹的天然果香與微酸微甜的層次感更具存在感。月十二曲的鳳梨酥著重於入口後整體和諧。酥鬆的外皮在舌尖散發細緻的奶油香氣,內餡則始終保持恰到好處的濕潤度,口感滑順不乾澀;其自然的清爽酸甜,優雅地化解了傳統點心容易帶來的厚重感。

(圖/其他)
酸甜平衡的鳳梨酥

老字號聞香回歸!不只召喚老客人 更用「老派講究」圈粉新一代

從養汁芋頭酥、核桃鳳凰酥到鳳梨酥,每一款滋味雖然各有個性,背後遵循的卻是同一件事:用好食材、時間與火候,把食材本來的風味做得更好,而不是用過多加工與甜度掩蓋它。月十二曲認為所謂「經典」並不是停在過去,而是經過時間考驗之後,仍然值得被留下來的味道,因此這次重新開幕,品牌真正想改變的不是經典本身,而是「經典被看見的方式」。製作技術與對食材、時間、火候的堅持繼續留下;更新的則是店鋪空間、美學包裝與產品視覺,讓32年前的好味道,也能成為今天新一代消費者願意主動分享、重新認識的台灣糕餅。讓曾經跟著父母來買糕餅的孩子,長大後可以再次走進店裡;也讓第一次認識月十二曲的新客人,從一顆芋頭酥開始,重新發現傳統台式糕餅的魅力。

為慶祝重新回歸,月十二曲祭出限時開幕雙重好禮,邀請大家共同品嚐好滋味:

第一重|「會員募集」尊榮禮遇:單筆消費滿 $200 即贈送 $20 抵用券

第二重|打卡免費送:活動期間(2026/10/29~11/20),凡至門市消費不限金額,並於任一社群平台(FB、IG、Threads)打卡或留下 Google 評論,即可免費兌換超人氣「招牌養汁芋頭酥」乙顆(每人限換乙顆,送完為止)

(圖/其他)
開幕期間雙重優惠

【店鋪資訊】

月十二曲烘焙

地址:台北市松山區八德路三段74巷6號(中崙市場對面)

電話:02-2579-2057

官方網站:https://moon12.com.tw/