冬天腳步越來越近,再碰上寒流來襲,不少民眾都喜歡吃點藥膳來進補,不過要準備中藥材、熬煮好幾個小時,在家弄實在很費工,新北市就有50家業者推出真空料理包,裡頭食材、中藥湯通通齊全,消費者訂購後,不但宅配到家,加熱就能食用,最長還能保存到1個月,讓民眾在家就能輕鬆進補。
鰻魚塊搭配中藥燉煮,香氣四溢,喝一口,身子馬上暖了起來,冬令進補,少不了還有這一味,大塊雞肉跟牛奶埔一起熬煮,不僅暖身,還能活絡筋骨。藥膳業者:「他吃了以後會強筋健骨,小孩會長高長壯,男生壯,女生養顏美容。」
濃濃補湯讓人胃暖,不過這麼一鍋,煮起來可不簡單,光是準備10幾種中藥材,就夠累人了,更別說得熬上好幾個小時,新北市50家業者今年就突發奇想,推出真空料理包,來方便民眾。
藥膳業者:「宅配外帶啦,回去拆開以後就可以享用,真空包裝拆開以後,就是把它倒進陶鍋裡面,煮熟就可以了。」
滿滿一袋,裡頭鰻魚、中藥湯通通準備好,民眾訂購宅配到家,最長可以保存到1個月,要吃熱一熱就可以,在家就能輕鬆進補,尤其18日又要變天,入冬最強冷氣團報到,17日下午,氣溫就會開始逐漸下降,最低溫下探11度,天氣也會轉為有雨型態。
今年冬天濕濕冷冷,早晚溫差大,民眾補身,也別忘了出門要多帶件外套。
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