影音／畬室、某某甜點並列「500甜」榜首！全台387間入選創紀錄

台灣第二屆「500甜」名單正式揭曉，今年意外出現雙冠軍局面，畬室以9甜成績完成二連霸，某某甜點同樣獲得9甜，兩家業者並列榜首。全台共有387間店家入選，總數創下新高，其中更有多達290間新進榜店家，評審團指出，今年票數更為分散，顯示台灣甜點市場競爭力持續提升。

第二屆「500甜」頒獎典禮上，畬室與某某甜點共同接受全場歡呼，攜手捧下冠軍殊榮。畬室連續兩屆拿下最多甜，其經典草莓千層派以極度輕薄酥爽的口感獲得3甜肯定，招牌黑巧克力蛋糕外型宛如工藝品，最底層放置果凍且吃得到果肉，層層堆疊呈現精緻又消暑的視覺與味覺享受。某某甜點則從去年的8甜進步到今年的9甜，其中大溪地香草聖多諾黑最具代表性。

Yu Chocolatier畬室創辦人暨主廚鄭畬軒表示，非常開心也非常榮幸能與好朋友一起並列冠軍，並強調畬室擅長運用巧克力素材創作各種法式甜點。某某甜點創辦人Lynn則表示，某某甜點以法式甜點為基礎，進行經典的創新。

今年「500甜」首度增設四大特別獎，涵蓋全民記憶、跨界創意、精緻餐飲到在地文化等不同面向，肯定台灣甜點產業中值得被看見的品牌與職人。《500輯》發行人項國寧表示，相信繼續舉辦下去，將會看到越來越多文化特色，反映出大家在甜點市場上的用心。

評審團提到，投票採自由開放方式進行，今年出現雙冠軍的結果完全出乎意料，票數也呈現分散狀況，顯示台灣甜點市場更具競爭力，未來饕客不用擔心沒有口福。