一點風聲都沒有！市場雞腿價格準備漲　最強菜販揭「真正元凶」

繼豬肉、雞蛋調漲後，現在連雞腿也傳出漲價！「最強菜販」廖炯程透露，市場雞肉攤老闆近日告訴他，電宰廠報價已經「連漲三波」，前幾波都自行吸收，如今實在扛不住，只能準備調漲。他原以為是天氣炎熱導致肉雞減產，沒想到一查數據，產地價格相當平穩，進一步詢問業界才發現，元凶疑是「進口雞腿大缺貨」。

電宰廠報價連漲3波　雞肉攤老闆撐不住

廖炯程表示，日前市場雞肉攤老闆眉頭深鎖告訴他，「雞肉擋不住了，接下來價格得調漲一些了。」讓他驚訝直呼：「雞肉漲價怎麼一點風聲都沒有？」老闆透露，這個月電宰廠報價已連漲三波，先前都是自己咬牙吸收。

產地價格沒明顯漲　「進口雞腿缺貨」成關鍵

廖炯程原先懷疑高溫影響肉雞生產，但查詢「農業資訊開放平台」後，發現產地每公斤交易金額相當平穩，沒有明顯漲幅。經詢問業界友人後才得知，近期「進口雞腿」大缺貨、難以搶到貨，原本仰賴進口雞肉的龐大需求，因此轉向搶購國產雞腿。

廖炯程分析，台灣便當店、餐廳對雞腿需求龐大，當業者同時轉向搶購國產雞腿，在供需影響下價格自然被推高。他也替市場攤商緩頰，不少老闆都是先自行吸收前幾波漲幅，「真的被逼到牆角才敢跟客人開口」，民眾近期到市場買雞腿，恐怕就會感受到價格變化。