影音／父親節吃萬巒豬腳「蛤蠣好多沙」！業者認：補貨吐沙沒吐乾淨

屏東一間知名豬腳店在父親節當天爆出食安爭議，有民眾點了一碗蛤蠣湯，卻發現湯裡滿是沙子，蛤蠣殼上也沾附大量沙粒，讓全家人大倒胃口。民眾還指控店家收桌動作粗魯，用餐結束後疑似遭到催促離席。對此，業者坦承因當天生意太好，臨時補貨的蛤蠣吐沙不完全，已向顧客致歉。

這起事件發生在8日晚間，民眾帶著家人前往屏東萬巒一間知名豬腳店用餐慶祝父親節。由於抵達時已是晚上7點，民眾先向店家詢問是否還收客人，店家同意接待並告知最後點餐時間為7點半，民眾一家則在20分鐘內完成點餐。然而，當蛤蠣湯送上桌時，民眾發現沙子根本沒吐乾淨，整碗湯裡都是沙，蛤蠣拿起來更是布滿沙粒。

當事民眾表示，看到黑色蛤蠣不禁喊出「夭壽」，對店家的處理方式觀感不佳，認為店家沒有做好品質把關。民眾還提到，弟弟在旁邊開玩笑說，當天真的是來吃「現撈仔」。民眾強調，一般在小吃店吃蛤蠣湯，雖然不敢說完完全全乾淨，但至少不會誇張到整個碗公上面都明顯看得到沙子顆粒。

業者對此回應，因為當天是父親節，生意特別好，上午那批蛤蠣就已經賣完，下午又緊急叫了一批貨，可能因此沒有注意到吐沙問題，對顧客感到非常抱歉。業者說明，平常蛤蠣都會靜置8小時讓其充分吐沙，但因為88節的關係臨時補貨，導致吐沙不完全。業者也強調，如果民眾當下有反應，店家都可以退費處理。

除了蛤蠣湯的問題，民眾還控訴店家收桌時碗筷都用丟的，吃完飯後服務人員還來趕人。對此，業者解釋，店內營業到晚上8點，服務人員在7點55分會提醒客人用餐時間到8點，並詢問是否有需要打包的餐點，並非刻意趕人。業者強調，如果顧客坐得比較晚，店家還是會另外派人來照顧，絕對沒有趕人的意思。針對這起爭議，蛤蠣湯有沙是不爭的事實，但關於是否有趕客行為，雙方則各執一詞。