苦茶油陷食安風暴!苯駢芘狂驗出 「焙炒」溫度竟是關鍵

  • 記者陳詩璧
  • 發佈時間:2026.08.06 16:07
  • 最後更新時間:2026.08.06 16:07
食藥署發現,問題苦茶油的茶籽來源、製程溫度皆有差異。(圖/嘉義衛生局)

食藥署發現,問題苦茶油的茶籽來源、製程溫度皆有差異。(圖/嘉義衛生局)

苦茶油苯駢芘連環超標事件,近兩週內已有六家業者產品驗出苯駢芘含量超標!「聯廣國際企業有限公司」昨晚主動通報其販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」檢出苯駢芘6.3 μg/kg,產品由「鑫隆發實業股份有限公司」供應。食藥署今日指出,問題苦茶油的茶籽來源、製程溫度皆有差異,將協助小型業者,並要求下架問題產品停工產線,確保食安。

苦茶油連續檢出苯駢芘超標,台北市衛生局昨晚接獲「聯廣國際企業有限公司」通報,該公司販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」(批號:20260720K,有效日期:2028/7/20)檢出苯駢芘6.3 μg/kg。該產品供應商為嘉義縣「鑫隆發實業股份有限公司」,該公司也已主動通報,所轄衛生局正同步釐清產品製程、進出貨及流向。

苦茶油產線停工 問題產品全面下架

食藥署今(6)日對外表示,這批共生產330公斤苦茶油,分別售予聯廣公司300瓶與中寮鄉農會144瓶(皆為500毫升),合計222公升(約204公斤),另自行零售28公斤。嘉義縣衛生局已要求業者將產品預防性下架,並停工苦茶油產線,廠內剩餘98公斤已責付保管,後續將銷毀。

近期已有連淨、源春、農70、德昌、源發等五家業者產品被驗出苯駢芘超標,加上「百年堂冷壓黃金苦茶油」,兩週內累計六家苦茶油產品出現問題。食藥署南區管理中心主任魏任廷向媒體表示,這批油品7月24日由「鑫隆發實業股份有限公司」送驗,檢出苯駢芘6.3ppb,茶籽產地來自中國,製程包括焙炒、靜置、榨油、過濾及包裝貼標,焙炒溫度約為90至100度。

針對已六家業者苦茶油苯駢芘超標,魏任廷表示,問題產品的茶籽來源與製程溫度管控各有不同,有些茶籽無明確佐證,需移請檢調機關協助。食藥署將啟動輔導計畫,協助小型、前店後廠業者由專業人員指導生產流程,確保產品品質符合規定,強化食安管理。

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