鼎泰豐太貴？老饕狂推「140元神級小菜」：調味自己做不出來

台灣知名連鎖餐廳鼎泰豐以小籠包、排骨炒飯和高品質的精緻服務聞名國際，除了經典招牌菜色外，許多老饕也相當力推其小菜與點心品項。不過，近日就有一名網友在 網路論壇發文，坦言看到鼎泰豐部分小菜與點心的價格後，驚訝到「下巴快要掉下來」，貼文曝光後隨即引發熱烈討論。

看影片驚覺價格不便宜！他質疑：跟平常吃的有差嗎？

原Po在PTT發文表示，過去前往鼎泰豐用餐時，多半只會點小籠包、牛肉麵或炒飯等主食，但近日看了某位YouTuber的介紹影片後，才注意到其他品項的單價：辣味黃瓜一盤140元、冷筍沙拉一盤350元、香酥蝦餅一份310元、糖水芝麻湯圓一碗130元，千層油糕135元、黃金流沙包兩顆110元。對此，原Po不禁直言「這跟我平常吃到的東西有什麼不同嗎？」。

一票力推「辣味小黃瓜」：自己做也難以復刻的調味

貼文曝光後迅速掀起討論，許多內行老饕紛紛跳出來為「辣味黃瓜」平反，認為這道小菜的調味獨特，即便在家嘗試也難以完美復刻，「小黃瓜真的好吃，140我願意每次都點」、「誠摯推薦這個小黃瓜，調味絕妙，我自己做甚至買水果小黃瓜味道就是抓不到」、「一般我很討厭小黃瓜，但他們家的會想繼續吃」、「小黃瓜我很愛點欸，買了他辣油自己做不出來」、「那小黃瓜是真的不一樣，你吃一口就知道」。

此外，也有不少人指出，鼎泰豐的價格早已超越單純的餐點成本，其中更包括了品牌價值、服務與用餐體驗，因此即便價格相對偏高，許多消費者依然願意為這份穩定的高品質掏錢買單。