冬天腳步近了，許多老饕開始尋找食補，南投縣竹山鎮的一個村莊，村民最近就流行生吃蜂蛹，每個大黃蜂的蜂蛹都有拇指這麼大，可是這裡的男女老幼把它放入嘴巴時，眉頭都不會皺一下。
經營茶園的竹山鎮民林連喜，剛採收回來的不是茶葉，而是比拇指還要大、長在土裡兇猛的大黃蜂，把蜂巢搬到屋內，一隻隻大拇指的蜂蛹還在蠕動，立刻吸引識貨的老饕爭相生吞。村民：「好吃，好甜。(記者：感覺怎樣？)軟軟的、香香甜甜的，好像乳酪的感覺。」現場不管男生女生，連小孩也吃得津津有味。小朋友：「好好吃。」
吃蜂蛹再配上一杯土蜂酒，據說不但可以養顏美容，冬天還有禦寒的效果。林連喜表示，土蜂是虎頭蜂種類最大的一種，毒性是一般虎頭蜂的三倍，蜂巢築在海拔1千公尺以上的地底下，由於危害茶園所以將他採收回家，想不到大受歡迎，可是講到他的毒性，還是讓它退卻三步。茶農林連喜：「叮一下，差不多數到十就對了，呼吸就不順了。」
蜂蛹用薑絲、麻油高溫爆炒，或是油炸馬上變成佳餚，滋味讓人難忘，也因此找土蜂窩便在變成了這個村莊的熱門運動。
◤人氣精選文◢
