狂牛效應　加州華人「談牛色變」

美國狂牛症的效應持續擴大，除了被國際列為疫區，目前也發現感染肉品已經流入加州。這個消息傳出後，美國華人社區幾乎人人「談牛色變」，甚至有人連牛奶都不敢喝了！特派記者左敏琳來自加州的報導。</p>

美國狂牛症爆發後，買肉的人潮並沒有減少。每天上超市買報紙的劉老先生說，狂牛症傳出後，他兒子連牛奶都不敢喝，不過碰到牛腱打折，他還是忍不住買了2磅。TVBS記者左敏琳：「你不怕嗎？」消費者劉先生：「也不是餐餐吃牛肉啦！」

然而走進超市肉品部就會發現，牛肉部門乏人問津，反而是豬肉、雞肉格外搶手，瘋牛疫情傳出後，洛杉磯許多華人談牛變色，今年圍爐，也不提牛肉火鍋了。消費者TINA：「打算吃羊肉或者豬肉、雞肉，都可以，只是最近暫時不想吃牛肉過一陣子，如果沒那那麼嚴重的話，我想我還會去買。」

消費者陳太太：「通常我兒子很喜歡吃牛肉，那我都會買牛排那些東西，但我今天買了豬肉和魚。」TVBS記者左敏琳：「今年過年就不吃牛肉了嗎？」消費者陳太太：「盡量少吃一點囉！還是有點怕的。」

不過業者表示，美國肉類檢驗嚴格，狂牛只是個案，對肉品市場沒有影響。TVBS記者左敏琳：「最近這個狂牛會受到影響嗎？」華資超市經理羅先生：「好像沒受到影響。」

目前美國農業部緊急危機處理， 除了追蹤感染肉品的下落之外，也一再強調狂牛碎肉不會危害生命。</p>