美國學生研究,說冰塊水,比馬桶水還髒,台灣向來有吃冰的文化,許多民眾聽了大吃一驚,直呼以後,不敢吃了。
您喝的飲料,加的冰塊,有的來自這樣曝露在空氣中的製冰機,有的來自用完隨關的製冰機,如果告訴您美國學生研究發現,製冰機的冰塊,細菌比馬桶的水還要多,您還敢喝敢吃嗎?
民眾:「有那麼恐怖嗎?」記者:「會不會吃?」民眾:「有那麼恐怖的話,我會考慮一下。」民眾:「自己做的冰塊就OK。」
民眾:「不可能會比馬桶的水還髒,茶亭、路邊那種,我可能就不會去買。」
一般剉冰或路邊飲料攤販,用的就是在地上拖來拖去的生水大冰塊,不過用量大的飲料店家,通常會使用大型製冰機,強調製冰來源,都是過濾水,也會定期更換濾心,衛生差很多。
飲料業者楊店長:「我們都是要用冰之前,都會把它打開,然後先洗,把手洗乾淨,這邊都有過濾水然後才拿瓢,下去瓢,瓢完關起來,不然會有灰塵跑進去。」
為了民眾吃的安全,業者努力把關,只不過一旦接觸空氣,很難保證細菌不會趁虛而入。
◤Blueseeds永續生活◢