微波爐煮飯煮到冒黑煙，到底怎麼使用才安全？業者表示，用微波爐煮食，連續加熱時間以15分鐘為上限，超過就可能發生危險；目前市售微波爐功率越來越高，冷凍食品加熱超過3分鐘，就可能燒成黑炭、完全不能食用，如何正確使用微波爐，請看以下報導。
無論高檔還是廉價，正確使用微波爐的第一步，是要選擇有蓋子的容器，避免水分蒸發得太快，食物燒焦，再來得注意功率越高的，加熱時間就越短，否則就會發生以下狀況。
TVBS記者賀乙舜：「冷凍包子在600瓦微波功率，只需要加熱2、3分鐘，但一般市售微波爐，功率都在800瓦以上，剛剛我們只加熱3分鐘，就變成這副燒焦的模樣。」
不過3分鐘，冷凍包子就連內部也成了焦炭，完全報銷，接著用生的香腸來實驗，分2次一共微波10分鐘，結果外表燒焦了，內部還是生的，可見得微波爐實在不適合煮食。
有民眾拿微波爐煮飯，一煮23分鐘煮到冒黑煙，但業者表示，要煮什麼都可以，但連續加熱，不能超過15分鐘。上新聯晴和平店副店長周存淂：「你可以先設定比如3分鐘，或是5分鐘的情況下，可以先暫停，把它打開來看看(生熟)。」
市面上，到處買得到標榜適用微波爐的餐盤，但要經常使用，耐熱度一定要超過125度，還有金屬、保麗龍不能放進微波爐，這是最基本的常識。
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