鱘龍魚宅配到府　美味大餐自己煮

愛吃美食的觀眾，得到餐廳才吃得到鱘龍魚大餐，現在有養殖場推出宅配服務，不但細心處理鱘龍魚身上每個部位，還附上魚骨熬煮的高湯，最後冷凍宅配，送到府上，老饕不用上餐廳，也能享受美味的鱘龍魚大餐。</p>

鱘龍魚大餐香氣四溢，魚肉香Q彈牙口感細膩，現在像這樣滿滿一桌的美味料理，只要在家裡，也能夠輕鬆品嚐；業者推出了宅配服務，新鮮現撈的鱘龍魚經過川燙，去掉魚鱗、魚的內臟之後，再按照魚背、魚肚、魚骨等部位切片分裝，每一個部位都還有不同的吃法。

鱘龍魚養殖業者陳太太：「（魚尾）這一段我們做生魚片，是最好吃的。」記者：「為什麼？」陳太太：「因為魚尾在搖後面搖。」記者：「肉較結實？」陳太太：「算是有在運動。」

切好的魚片附上了特調的醬料，經過真空包裝，業者還貼心的附上了魚骨熬煮的香濃高湯，冷凍宅配，一起送到府上。

一隻平均要價上萬元的鱘龍魚，經過如此細膩的包裝處理，一斤700元宅配到家服務，要讓饕客們也能夠在家裡，自己烹調享受美味的鱘龍魚大餐。</p>