中聯毒油風暴擴大,從泡麵、連鎖餐廳,一路延燒至校園的營養午餐,台北市共有42所學校受影響。台北市港湖區市議員參選人吳欣岱衛教,若民眾不慎食用不必恐慌,少量接觸苯駢芘,人體仍具代謝能力。她認為,真正的危險破口,是從中國大量流入台灣的「三無食品」,這些食品往往利用「個人自用」的免驗漏洞,直接進入民眾廚房,一旦出事完全無法追溯,連下架清查的機會都沒有。
誤食苯駢芘免驚 醫:多吃深綠色蔬菜、芭樂、奇異果
曾是心臟血管外科醫師的市議員參選人吳欣岱表示,苯駢芘雖被世界衛生組織列為第一級致癌物,但它對健康的影響取決於「劑量」與「暴露時間」。短期、少量的接觸,身體能夠代謝。
中聯品管失靈 南僑複驗揪食安
吳欣岱說,這次中聯在4月初製造的1300公噸大豆沙拉油,出貨前已先自主檢驗,第一次檢驗合格,但下游廠商南僑複驗後,竟發現苯駢芘數值偏高,中聯接獲反映重驗,才驗出苯駢芘竟超標4倍多,於6月30日通報食藥署。
中聯是有廠牌、有批號、有製造日期、依法有通報義務的合法產品,但「第一道品管完全失靈」,讓大眾免於更大危害的全憑下游南僑謹慎「多做一次原本不必做的檢驗」。
「三無食品」流入台灣 吳欣岱:更大食安漏洞
吳欣岱強調,中聯案至少有供應鏈系統可以追溯,但她從6月就不斷提醒的無廠商、無場地、無檢驗標示,從中國流入台灣的「三無食品」,常利用「個人自用」的免驗漏洞,透過水貨或代購直接進入民眾廚房、孩子嘴裡,一旦出事完全無法追溯,連下架清查的機會都沒有。
她呼籲,大眾在震怒中聯案之餘,不應忽視「三無食品」這個更大、更安靜的食安破洞。呼籲政府應徹底堵住「個人自用」的免驗漏洞,並請民眾支持有標示、可追溯的台灣在地產品。
◤用香氣擁抱團圓◢
◤你的早餐吃對了嗎?◢




