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問題沙拉油流竄!雙北學校都中招 54所營養午餐都用過

記者 蘇憶歡 報導
發佈時間:2026/07/02 16:38
最後更新時間:2026/07/02 17:54
台北市追查發現,22所學校曾使用問題油品。(示意圖/TVBS資料畫面)
台北市追查發現,22所學校曾使用問題油品。(示意圖/TVBS資料畫面)

中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標後,全台各地持續擴大追查,今(2)日台北以及新北市府均宣布,已要求賣場、餐廳、市場、校園全面預防性停用並下架中央公告的問題油品,同時啟動跨局處稽查與抽驗。而經初步清查發現,台北市有22所學校、新北市則是32所學校,都曾使用公告批號產品,目前均無庫存。

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雙北市全面停用、下架問題油品 啟動跨局處食安稽查


台北市衛生局今(2)日表示,上午已派員前往各大賣場、飯店、餐廳查核,要求全面下架問題油品,並同步前往福懋台北分公司、南僑油脂事業等處,查核油品流向資料,同時要求提供完整說明生產批號、流向、銷毀計畫與紀錄。另外,也同步啟動「油品檢驗專案」,擴大抽驗市售其他油品,確保市民食品安全。

新北市衛生局則指出,截至今(2)日下午4時共計查核74家食品販售業、製造業、餐飲業者,均未查獲問題批號產品。

 
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雙北54所學校曾用問題批號油品 校園全面封存停用


在校園部分,台北市教育局指出,已立即啟動校園食安應變機制,要求各校及團膳業者全面停止使用並封存問題油品,同時預防性停用相關品牌油品。目前經逐校比對教育部食材登錄平台後發現,共有22所學校曾於今年5月上旬使用公告批號產品,目前已要求校方通知家長,近日也將與衛生局持續展開聯合查核。

新北市部分則是清查轄內團膳業者及學校、幼兒園自立廚房,確認有3所自立廚房學校以及2家團膳業者供應的32所學校,回報曾使用問題批號油品,但目前均無庫存。

新北市衛生局至各通路稽查。(圖/TVBS)

 
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市場、消費者同步防堵 問題油盡快停用、退費


台北市市場處部分,已通知公有市場及攤販集中場全面清查,要求攤商預防性停用泰山、福懋、福壽等相關品牌油品,同時主動張貼使用油品資訊。法務局也呼籲,受影響業者盡速公布退費方式及補償方案,消費者也應立即檢查家中是否持有問題油品,立即停止食用並保留發票、購買紀錄、商品,以利後續退換貨或求償。一旦若食用後出現身體不適等症狀,應盡速就醫並保留醫療單據。

新北市衛生局至各通路稽查。(圖/TVBS)

新北市也已設置事件專區,整合產品及退換貨資訊,消費者可上新北市食材登錄平台食安事件專區查找。
 


沙拉油致癌物超標

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