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影音/打卡必衝!阿芙佳朵「熱咖啡淹沒冰淇淋」視覺超療癒

記者 吳亭頤 / 攝影 李延智 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/05/18 17:38
最後更新時間:2026/05/18 21:34

隨著天氣逐漸炎熱,冰品甜點成為消暑首選,義大利知名甜點「阿芙佳朵」近期在台北西門商圈爆紅,將熱濃縮咖啡淋在冰淇淋上,創造冰火兩重天的獨特口感,業者透露每2分鐘就能賣出一份。此外,在香港掀起洗版熱潮的「雲朵棉花糖」也快閃來台,每日限量50份,吸引眾多民眾朝聖打卡。


 

台北西門一間北歐系咖啡廳推出阿芙佳朵後,迅速成為社群平台上的熱門話題。這款甜點的製作過程極具視覺效果,還在冒煙的濃縮咖啡緩緩淋在草莓梅果冰淇淋上,熱咖啡順著冰淇淋流下,形成一波視覺衝擊。有民眾表示,最近天氣忽冷忽熱,有時候熱、有時候會下雨,下雨就很適合跑咖啡廳,而且沒吃過阿芙佳朵,特地前來嘗鮮。

阿芙佳朵其實是來自義大利的傳統甜點,名字在義大利文中包含「被淹沒」的意思,因此冰淇淋會被咖啡完全覆蓋。為了吸引更多顧客,業者推出多種造型,其中一款將冰淇淋挖成類似井口的造型,靈感來自義大利佛羅倫斯當地的義式冰淇淋店。這款甜點底部先鋪上餅乾碎,再放上手工義式冰淇淋,最後倒入咖啡,讓顧客一次品嘗到三種不同層次的口感。

香港爆紅雲朵棉花糖快閃來台。(圖/TVBS)


 
咖啡廳業者說明,濃縮咖啡倒進去後,冰淇淋跟咖啡在品嘗時會有一個平衡感在嘴裡,而且他們的阿芙佳朵比較特殊之處在於底部還會加入餅乾,增添風味層次。

除了阿芙佳朵,在香港社群平台掀起洗版熱潮的雲朵棉花糖也快閃來台,每日限量供應50份,外型顏值相當吸睛。製作時先在杯口擠上棉花糖,形狀就像花瓣一樣,接著用噴槍稍微烤一下,飄出焦香味,再倒入冰巧克力,最後放上一球冰淇淋,甜蜜感直接翻倍,成為消暑打卡的熱門選擇。


#冰品#甜點#消暑#阿芙佳朵#冰淇淋#咖啡#香港#洗版熱潮#雲朵棉花糖#限量

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