淡江大橋於5月12日正式通車，主辦單位與日本知名動漫「航海王」聯名推出系列活動，高達12米的海賊船「千陽號」現身淡水河畔，吸引眾多民眾前往拍照打卡。通車首日也為八里帶來顯著人潮，當地今年新開幕的生吐司店來客數較平日增加三倍，業者預估未來業績可望成長兩成。
有民眾表示，自己本身就是航海王的粉絲，看到這些裝置非常開心。拍照打卡之餘，遊客還可沿著河畔逛逛淡水老街，若想稍作休息，河岸景觀餐廳提供中式餐點、蛋糕和飲料，顧客可一邊用餐，一邊欣賞右側的淡江大橋、左側的關渡大橋，以及眼前的淡水河美景。有從新竹專程前來的顧客表示，特地趕上淡江大橋通車，想看看從新竹到這裡需要多久時間，未來如果想來看夕陽，稍微請個假就可以騎車過來。
過橋後來到八里，一間今年新開幕的生吐司店外觀設計成一塊巨大的吐司造型，吸睛又可愛，已成為近期打卡熱點。店內以日系職人技術打造的生吐司，口感綿密濕潤又紮實，吃起來像麻糬一樣Q彈。業者選用日本昭和麵粉以及北海道鮮奶油，呈現濃郁不膩的乳香風味。
生吐司店業者謝鎮宇表示，淡江大橋開通之後，從下午開始就陸續有人潮進來，以平常來講人數多兩至三倍，預估未來業績可成長1.5成至2成。淡江大橋通車後，往返淡水與八里更加便利，民眾出遊吃喝玩樂的同時，也帶動在地業者營業成長。
