酒糟鵝肉！　鮮美多汁口味獨特

嘉義民雄農會跟嘉義酒廠合作，提供酒糟讓鵝農養鵝，業者說，鵝隻們從小吃這種陳年酒糟，身體都非常健康，而生產出來的鵝肉更是鮮嫩多汁！</p>

沾版上的鵝肉滑嫩油亮，肉汁不停溢出，裡頭的客人吃得是大呼過癮，鮮美又有彈性的鵝肉，讓他們是一塊接一塊，什麼鵝肉那麼好吃，原來是吃酒糟長大的酒糟鵝。民眾：「很Q、很嫩。」民眾：「很好吃，讚。」

走一趟養鵝場，鵝農忙著將飼料跟酒糟混和，裡頭每一隻鵝都是頭好壯壯活力十足，鵝農說，將酒糟當飼料好處多多，也比較不會生病。鵝農：「成本降低，鵝生長快肉也比較好吃。」嘉義酒廠廠長黃及時：「纖維質、蛋白質、氨基酸，對鵝的生長有助益。」

民雄農會跟嘉義酒廠合作，提供酒糟讓鵝農餵鵝成效不錯，不但肉質變好，飼料的成本還可以降低10%，鵝隻銷路好，更是讓鵝農們笑開懷。</p>