連鎖咖啡品牌旗下加盟店私自製作販售「杜拜巧克力Q餅」,消費者購買後發現內餡與宣傳照片差異甚大,不僅酥皮絲較少且較粗,內餡顏色也明顯不同,引發消費糾紛。業者證實該分店已售出48顆自製產品,將依消保法以產品單價5倍進行補償,每顆賠償450元。

社群平台上至少有3名消費者反映相同問題,經比對後才發現,這些產品並非總公司製作,而是加盟店業者私下自行製作販售。總公司說明,該加盟門市共售出48顆自製產品,已要求依照消保法,以產品單價最高5倍進行補償,原價一顆90元將賠償450元,並加強管理及實施相關懲處。

台北市主任消保官林傳健表示,消保法明定企業經營者對於其提供的商品或服務,應符合當時科技或專業水準可合理期待的安全性,且應確保廣告內容的真實。若消費者後續仍有爭議,可向各縣市政府提起申訴。

杜拜巧克力的內餡是以開心果醬拌上卡達伊夫製成,卡達伊夫也被稱為酥皮絲,是一種細長的酥皮材料,經烘烤拌炒後相當酥脆,能讓甜點口感更有層次。業者強調,使用卡達伊夫是製作杜拜巧克力的基本要求。近期也有其他業者以科學麵替代酥皮絲製作販售,同樣引發糾紛。對消費者而言,影響口感口味事小,但若涉及食品安全疑慮,問題恐怕就沒那麼單純。





