許多人習慣用保溫杯裝水或裝飲品隨身攜帶，不過，若拿來裝4種飲料，就等於是在養細菌。傑登醫師提醒，多數細菌在5°C至60°C 之間會快速繁殖，而牛奶、豆漿、拿鐵、含糖飲料這類高蛋白質或高糖飲品，最好在2小時內喝完，否則恐怕細菌會快速滋生。
保溫杯也能保冷 裝4類飲品恐成細菌培養皿
傑登醫師在臉書粉專「傑足先登 傑登醫師」發文分享，自己習慣邊看診邊喝熱咖啡充電，因此保溫杯是3至4小時門診必備戰友，不過，很多人卻對保溫杯有誤解，可能會影響健康。
他說明，大多數人以為保溫杯會產熱，但其實它的原理是「雙層真空結構」，作用是阻絕熱量傳導，減少熱量流失，所以同一個保溫杯不只可以保溫，也可以裝冰的保冷。
另外，若把牛奶、豆漿、拿鐵、含糖飲料裝進保溫杯，可能就會變成「細菌培養皿」。主因是食物危險溫度帶，多數細菌在5°C至60°C之間會快速繁殖，即使是冰的牛奶或豆漿，一旦溫度升到5°C以上，細菌也會開始增生。因此，高蛋白質或高糖飲品，最好在2小時內喝完，以免細菌快速滋生，喝完肚子很容易不妙。
如何清洗保溫杯？
傑登醫師補充，平常清洗保溫杯可用中性洗碗精及溫水清洗；若有異味、茶垢，可用小蘇打粉加溫水浸泡；有白白硬硬的水垢，則用檸檬酸加溫水浸泡。另外，須避免使用鋼刷或硬刷刮傷內膽；別用漂白水消毒，會破壞不鏽鋼鉻氧化保護層；洗完倒扣風乾，避免水氣殘留，同時避免高溫烘乾，減少密封圈老化。
出現5狀況快換
不鏽鋼保溫杯不是萬年保固，若出現以下情況，傑登醫師建議立即更換：
- 效果失靈：外殼發燙或保溫力明顯下降（真空層損壞）。
- 內傷出現：內膽有深層刮痕或鏽蝕點（易藏汙納垢、影響防鏽能力）。
- 零件老化：密封膠條變硬、發霉或開始漏水。
- 洗不掉的異味：可能代表細菌或油脂殘留。
- 外傷嚴重：曾重摔導致結構變形。
◤用香氣擁抱團圓◢
◤你的早餐吃對了嗎？◢
