鼎泰豐深受國人喜愛，同時也是國外旅客來台首選，不過每到用餐期間，分店經常湧現大量候位與用餐人潮，有民眾就好奇到底哪間分店人潮較少，有內行就推薦信義區新光三越A4、遠東百貨A13或天母遠東SOGO分店，直言「平日最快20分鐘即可入座」。
鼎泰豐板橋大遠百店假日排隊「3小時起跳」
網友在Threads發文詢問，「北部哪一家鼎泰豐是生意比較不好的啊？ 以後都去那家吃板橋的人太多了吧」。貼文引起討論，有過來人也分享「板橋沒有11點就到的話，至少要等半小時以上」、「板橋大遠百假日大多3小時起跳」、「板橋大遠百每次去都要排2小時左右」。
內行推薦3分店：等不到20分鐘就有位置
不過有內行推薦，「有次在信義區臨時去A13吃（7個人）等不到20分鐘就有位置了」、「天母店排隊時間較短」、「復興SOGO裡那間吧，每次經過好像都還有空位」、「忠孝復興店，你可以11點前過去，有過不用排隊的經驗」、「天母平日大概排半小時而已」、「A13 平日人還好」、「A4 幾乎不用等」。
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