過年打麻將記得抖抖腳！　正確抖動「飯後血糖竟減半」

過年圍爐吃飽飯後，不少人都會坐上牌桌和親友進行麻將大戰，一口氣就是兩三個小時以上，坐久了腳開始不自覺抖動，可能還會被長輩罵。不過三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健就指出，其實抖腳這動作只要方法正確，就能幫助「降低飯後血糖、改善胰島素阻抗」。

小腿1%肌肉影響全身血糖

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健日前在臉書粉專分享了一項國外研究，發現在飯後1到2小時進行特定的小腿動作，血糖上升幅度可減少52%，同時高胰島素血症也下降約60%。他指出，這種小腿動作被稱作「比目魚肌伏地挺身Soleus Push-up, SPU」，其實也是抖腳的一種，方式正確，就能對飯後血糖產生實質影響。
蕭捷健指出，比目魚肌幾乎全是慢肌纖維，耐力非常好，可以長時間運作不容易疲勞，很適合持續性動作。

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正確抖腳三步驟

蕭捷健提醒，正確抖腳三步驟重點動作要標準，節奏不用快、規律持續，而不是焦慮式抖腳。

1. 坐穩椅子，雙腳平放地面。
2. 前腳掌貼地固定不動。
3. 慢慢把腳跟抬到最高點，停一下，再自然放下。

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久坐小幫手「不可取代運動」

蕭捷健強調，這個動作雖然有效能降低飯後血糖及胰島素阻抗，但千萬不能取代規律運動，同時飲食也需要控制，這樣才真正有效。