藏身在台北市林森北路條通內的「肥前屋」,被譽為「台北4大鰻魚飯」之一,自1976年開業直到去年6月底宣布熄燈,引起不少在地人與老饕哀號,感嘆「一個時代又過去了」。不過日前傳出復業消息,有民眾路過發現店內正在重新裝潢,且貼出3月開始營業的紅布條。
位於七條通、乘載老台北人近50年回憶的肥前屋,與劍持屋、京都屋、濱松屋並列為「台北4大鰻魚飯」之一。2025年中無預警宣布歇業,據傳因老闆年事已高,覺得是時候退休了。但也有部分民眾猜測,或許是因為租金上漲的因素,但該流言已遭業者否認。
消失7個月 紅布條驚喜現蹤
7個月過去了,民眾路過原址時,發現店面正在重新裝潢,門口更掛上「肥前屋肥來了!3月與大家重新見面」紅布條,宣布即將回歸。據觀察,店內環境不僅更加明亮,也美化許多。隨著重新開業的消息傳開,讓不少老客滿懷期待。
肥前屋除了必點的木盒裝「鰻魚飯」,火侯十足的「鹽烤透抽」與口感紮實的「日式蛋捲」,是許多熟客心中無可取代的靈魂配角,也是肥前屋能在條通屹立不搖50年的魅力所在。





