連鎖拉麵品牌「一蘭」在旅日族群中始終話題不斷，近日旅日達人林氏璧在臉書粉專「日本自助旅遊中毒者」發文，針對「一蘭是不是只給觀光客吃」、「不懂吃才去吃」的人回擊，引發大批網友共鳴。
一蘭只給觀光客吃？林氏璧：別把拉麵吃成優越感
林氏璧指出，網路上經常可見有人未吃先批評，認為「一蘭都是觀光客在吃」、「日本這麼多好拉麵，吃一蘭代表不懂吃」。但他反問，如果一蘭真的只有觀光客光顧，疫情期間觀光客消失的三年，這個品牌恐怕早已撐不下去。
他也強調，吃拉麵不該變成一場「優越感競賽」，「喜歡就去吃，不用在乎別人的眼光，吃個拉麵而已，沒必要吃出高低之分。」即使已在日本吃過無數碗拉麵，他仍會走進一蘭，回味當年在澀谷寒冷夜晚、第一次在地下室吃到一蘭拉麵的感動。
不過，林氏璧也坦言，前提是「不要排太久」。他分享實際經驗指出，像澀谷的一蘭，在午餐與晚餐時段經常大排長龍，通常會選擇直接放棄；反而是在清晨時段，例如凌晨逛完唐吉訶德後，看到門口無人排隊，才會進去吃一碗當早餐。
一蘭被嫌不懂吃？網友：吃得爽就好
也有網友觀察，在東京上野、新宿等地，不只觀光客，日本人排隊的情況也相當常見；甚至有人分享，身邊的日本朋友本身就是一蘭鐵粉，還會購買一蘭推出的麵條回家料理。
同時，也有不少留言直指，近年出現一股「貶低連鎖品牌才能顯得懂吃」的風氣，「吃拉麵也能吃出優越感真的很可笑」、「食物本來就是自己覺得好吃就好」。有網友直言，旅遊本來就是吃自己想吃的東西，熱門與否，與品味高低無關。
對不少旅日族來說，一蘭或許不是唯一選擇，但在特定時刻，仍是一個不踩雷、隨時能滿足味蕾的存在。
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