近期多款韓國嬰幼兒海苔被爆出，標榜「有機、低鈉」，實際上卻驗出鎘、鉛等重金屬超標，嚴重者更超標達50倍！不少家長都擔心，孩子已經吃了該怎麼辦？會不會中毒、生病？對此，台北市立聯合醫院婦幼院區小兒科主治醫師鄭彥辰表示，家長其實不用過度恐慌，即使孩子曾食用，也不會出現急性中毒症狀，真正要注意的反而是「低劑量、長期、反覆攝取」，這樣慢性累積，可能影響神經發育和腎臟功能。
嬰幼兒對重金屬敏感度高於成人 易累積影響發育
台北市立聯合醫院婦幼院區小兒科主治醫師鄭彥辰指出，嬰幼兒對重金屬的敏感度高於成人，主要原因和生理發育尚未成熟有關。嬰幼兒的腸道對鈣、鐵、鋅等礦物質吸收率高，因此重金屬就可能透過相同通道一併被吸收。
另外，嬰幼兒的血腦屏障尚未完全發育，像是鉛等具「神經毒性」的物質，更容易影響正在成長的大腦。而腎臟的代謝與排泄能力也還沒發展成熟，一旦接觸到重金屬，清除速度較慢，更容易在體內累積。
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什麼情況需要就醫評估？
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鄭彥辰建議，要是家長高度焦慮，或是孩子本身就屬高風險族群（早產兒、腎臟疾病、營養不良），也可至兒科門診由醫師評估。另外，他也提供家長自行觀察、評估，孩子可能需要就醫狀況，包含以下三種。
- 孩子長期、幾乎天天食用疑慮產品。
- 家長懷疑還有其他暴露來源，如：老舊屋況粉塵、不明來源食品或補充品。
- 出現不明原因的食慾差、腹痛、便祕、倦怠，或發展、學習疑慮等情形。
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「先停用、再分散、補營養」
目前除了已公布的多項韓國嬰幼兒海苔，檢驗重金屬超標之外，家長也擔心是否有未爆彈？又或是市售嬰幼兒是否真的適合孩子食用？鄭彥辰提供家長現在能做的三件事。﹒
- 先停用：立即盤點家中產品
- 再分散：避免成為每天必吃
- 補營養：營養均衡可降低吸收
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