外送專法三讀　合作店家：未來消費者恐減少點外送

記者萬紹安報導
發佈時間：2026/01/06 15:21
最後更新時間：2026/01/06 15:21

外送平台合作店家表示，新法上路成本增加未來客單量恐減少。（圖／shutterstock達志影像）

今（6）日在立法院會三讀通過《外送員權益保障及外送平臺管理法》，明定每筆訂單基本報酬，不得低於最低工資時薪1.25倍，外送平台合作業者表示，在新法上路後，外送員時薪提升其成本自然會加在店家和消費者身上，因此推測，未來客單會因為價格浮動影響而減少。

平台合作業者：成本增加、平台客單量將下降

在五股經營平價義大利麵達20年的駱先生向《TVBS新聞網》記者分享，外送專法出來只是讓時薪變高，但羊毛出在羊身上，所以接下來就會出現兩種情況，其一，調整店家抽成、要調整商品價格；其二提高外送費跟服務費，如此一來，消費者買外送成本增加，自然就會盡量不點外送了。

駱先生表示，自家麵店是在疫情前加入外送平台，到現在大概已經五年時間，他觀察，在疫情期間，光是外送客單價一個月可以賺到35萬、但現在疫情已經過了兩年，「一個月15萬就已經很偷笑了」，從此也可以觀察到現在消費者的消費習慣正在改變，而在外送專法正式上路之後，預期成本會增加，因此推斷，使用外送平台的消費者將會減少、客單量也會下降。

專家：平台與店家合作關係風險將降低

行銷專家王福闓則表示，對合作店家而言，雖然未直接成為本法的規範對象，但平台制度改變勢必影響抽成結構、行銷方案與配送策略。法制化後，平台與店家的合作關係也將更容易被社會檢視，長期而言有助於減少不對等條款與單方調整風險。

經濟部：配合外送專法　訂定平台與店家合作契約

針對平台合作業者，經濟部指出，將配合《外送員權益保障及外送平臺管理法》訂定外送平臺業者與合作商家外送合作契約範本，明確納入保障商家權益之必要規範，包括要求外送平臺明確揭露其費用收取方式、貨款結算、契約終止與爭議處理機制等，亦要求外送平臺業者應保存與合作商家有關紀錄至少2年，如外送合作契約、合作商家接收訂單及提供商品之時間及內容，以及爭議處理紀錄等。

2026世界盃足球賽，最新戰況一次看