衛生局查了！佳德鳳梨酥遭控有黑色異物　被揪2缺失限期改善　

近日有民眾前往台北知名糕餅老店「佳德糕餅鋪」購買鳳梨酥，沒想到回家拆封後竟發現，其中一塊裡頭出現「黑色異物」，懷疑可能是蟲。由於目前佳德糕餅鋪表示，無法確定來源是什麼，今（9）日台北市衛生局也緊急前往店內及工廠稽查，共揪出2項缺失。

鳳梨酥內夾黑色異物 民眾疑是「蟲」

該位民眾指出，12月4日前往購買鳳梨酥並拆封後發現，其中一塊內餡出現黑色異物，像是蟲、也像煤炭。當下民眾不敢食用並拍照留存，同時聯繫業者，目前業者已將該份鳳梨酥回收，並給予退費。

今日佳德糕餅舖店長張教盈回應，目前仍無法確定這黑色異物來源，還在查詢中，因為過去沒出現過、也是第一次出現。

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民眾未通報 衛生局仍稽查店舖、工廠

台北市衛生局指出，該案件民眾並無主動通報，但因涉及食安問題，因此今日上午已依規定前往佳德糕餅舖，針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查。

衛生局表示，經稽查現場剛製作完成及已包裝之鳳梨酥，「均未見異物」。另外，查有販售場所「食品及冰箱內食材未離地架高、私人物品未專區管理」等缺失事項，已責令業者於12/16前改善完成。

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若期限內複查仍不符規定，衛生局將依違反《食安法》第8條第1項及依同法第44條，處6萬到2億元罰鍰。