非洲豬瘟波及彰化！肉圓店憂「沒肉可賣」　人潮堪比排蛋黃酥

台中爆發非洲豬瘟疫情，農業部宣布，自22日起，全國實施為期5天的豬隻禁運與禁宰措施。彰化是爌肉飯和肉圓的美食雲集地，業者多以溫體豬肉為主，對於非洲豬瘟疫情傳出，業者感到震驚、錯愕，今日(24日)仍有豬肉供應，但小吃業者擔憂售罄後將無肉可賣，恐售完就得休息，今天上午適逢連續假期的第一天，許多饕客搶排隊，堪比中秋節蛋黃酥之亂的人潮。

業者憂豬肉供應情況　稱會勇於面對

肉圓小吃店的老闆娘說，豬肉類的供應情況卻令人擔憂，可能會出現缺肉的情況，賣完就沒有了，影響很大，尤其是假日，可能無法正常營運，沒肉就只能暫時休息。店家經歷過口蹄疫、新冠肺炎疫情也有店休的經驗，擔心也沒辦法，會勇於面對。

另一間肉圓小吃店業者表示，看政府的措施，這一波究竟會延燒成什麼樣的程度，員工都是老員工，沒有無薪假的問題，店休的話，薪水還是照付，撐完5天應該沒問題。

台中市梧棲區一處養豬場，近期發生豬隻陸續死亡，台中市政府與農業部緊密合作，農業局動物保護防疫處20日主動送驗病死豬檢體，本月21日接獲農業部動植物防疫檢疫署通報為非洲豬瘟，台中市政府預防性撲殺195頭豬隻。彰化的爌肉飯和肉圓遠近馳名，同時全台第三名的「養豬大縣」，共有73萬6491頭，佔全國13.85%，彰化縣長王惠美指示，率先全面焚化熟廚餘，以防堵疫情。