台中市梧棲區一處養豬場檢測出非洲豬瘟病例，後來更預防性撲殺場內剩餘195頭豬隻，影響豬價損及豬農生計；此時有豬農怒指，總統賴清德是罪魁禍首，因為賴在行政院長任內，曾邀集地方縣市政府溝通非洲豬瘟防制議題時表示，無須禁止廚餘餵養豬隻，才導致非洲豬瘟防堵破功；藍營也為此批評賴清德當時領導的行政院做了錯誤決策。對此，賴清德今（24）日親自還原當時的會議結論，更兩度嘆「很可惜本次台中出現非洲豬瘟疫情」，希望全國民眾能夠支持政府、中央地方共同團結合作，根據正確的防疫動作，台灣有能力可以控制疫情，降低對台灣產業的衝擊。
賴清德親說明政府防疫 細數過去措施
賴清德今天前往彰化參觀「2025台灣設計展」，他在致詞推廣彰化及設計展後，特別向國人報告非洲豬瘟的防疫工作。賴清德說，首先要說明的是非洲豬瘟並不是人畜共通的傳染病，目前行政院要求全國禁屠宰、禁運措施是要確保疫情調查後，能了解這次非洲豬瘟爆發的原因，作為後續防治的依據，同時也要確保未來到市面上的豬肉都能夠健康安全，讓民眾能吃得安心。賴清德提到，因為非洲豬瘟一定是從外地到台灣來，當時行政院也做了一連串關於境外的防治措施。第一就是在機場都建置的X光機，要求每位入境旅客的行李箱都要經過X光檢驗，避免其中夾帶豬肉；第二是在機場跟飛機上，對出入國旅客都有進行非洲豬瘟防治宣導，避免其在不知情下誤觸法律，於疏忽下將豬肉至製品帶到台灣；第三，也修法嚴懲夾帶豬肉製品到境內的行為。後來行政院前院長蘇貞昌上任後持續檢討改進、持續強化。
賴清德嘆「可惜台中出現非洲豬瘟疫情」 盼各縣市配合疫調
賴清德說，「但很可惜，非洲豬瘟在幾天前，在台中已經出現新的疫情」，行政院長卓榮泰第一時間就召開應變會議，提出的幾項應變措施也都是正確、具體且有效的作為，他希望各縣市能夠配合，只要在潛伏期15天內做好疫調工作，若潛伏期間沒有其他地方爆發疫情，我們就可以稍微放心，但後續的檢討工作，以及各縣市的防疫工作務必要持續加強、不可放鬆，境外管制方面也要持續加強，避免有病毒的豬肉製品再度進到國內來。挨批閣揆任內沒禁用廚餘致防疫破功 賴清德還原說法
關於廚餘禁用問題，賴清德也說，他在行政院院長任內，有在行政院召集各縣市開會。不過開會討論的結果，多數縣市是不贊成禁用廚餘。原因倒不是為了8%的黑毛豬產業，而是因每個縣市都有龐大的廚餘無法處理，若貿然禁用，廚餘到處流竄、暴露在自然環境下，病毒的流竄傳播會更容易。賴清德說，但有些縣市有能力做去化處理的工作，中央也尊重。所以後來會議的結論是，如果要禁用廚餘的縣市，那你必須要做好廚餘的去化工作，你一天有多少廚餘的量？這個量要到哪裡去？要務必要確實掌握，避免廚餘到處流竄。
賴清德提到，若要用廚餘餵養豬隻，必須做到科學的標準，也就是蒸煮的設備一定要合乎規格，能夠達到90度以上，而且要蒸煮超過一個小時。達到這個科學的標準，才有辦法確保病毒死亡，經過此正確程序後才可餵養豬隻。
賴清德最後再嘆「很可惜如今台中出現非洲豬瘟疫情」，此時希望全國民眾能夠支持政府，各地方政府也應該共同合作面對此波疫情，避免它擴散。相信只要大家團結合作，根據正確的防疫動作，有能力可以把疫情控制下來，將降低對台灣產業的衝擊。
