蜜糖吐司始祖掰了！「跳舞香水」全台最後1分店悄悄收攤

過去台灣曾掀起一波「蜜糖吐司」熱潮，吸引不少業者搶攻這塊大餅，餐廳一間接著一間開，其中知名的「跳舞香水」更是一位難求，於全台開設多家分店。近幾年，因熱潮退散，跳舞香水分店也接連收攤，沒想到最近就被民眾發現，僅存的最後一間分店也悄悄熄燈，讓不少人感嘆「青春的回憶走入歷史」。

「跳舞香水」板橋分店熄燈

日前有民眾在Threads上發文寫到，「中午來大遠百吃飯，樓上的跳舞香水居然倒了」！同時附上照片，可以看到餐廳外觀裝潢仍舊華麗，但座位區用帆布蓋上，連燈都沒開。不少人看到後留言，「跳舞香水居然倒了嗚嗚，我年輕的時候都在那邊約會的說，那個蜜糖吐司可以拿來發限動」、「居然 八月月底去的時候還有耶」、「才打算下禮拜要去耶」、「這樣新北還有哪裡有蜜糖吐司」。

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實際查看板橋大遠百店官網，餐廳介紹仍可看到跳舞香水，而Google Map上的地標也尚未移除、更改為歇業，這也讓不少人相當困擾說，「倒了還不說，特別從桃園開過來」！

開業14年分店曾遍及全台

跳舞香水創立於2011年，主打甜點「蜜糖吐司」，不只口味好吃，餐點擺盤更是漂亮，這也成為該店招牌，吸引不少人前來拍照打卡，這也讓跳舞香水迅速於全台走紅，吸引大量顧客。全盛時期，跳舞香水曾在北、中、南均開設分店，近幾年接連收攤，現在就連最後一家分店也悄悄關閉。

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據了解，跳舞香水隸屬於「肯信國際餐飲股份有限公司」，該公司旗下曾擁有「鮨彩壽司」、「梅崎燒壽司」等品牌，還代理過日本東京知名甜點「麻布茶房」，但近幾年，這些品牌陸續在台灣結束營業。目前肯信國際餐飲股份有限公司另創了「潮台菜」、「破菜」、「飛鳥拉麵」等品牌，分店皆在高雄。