貴! 連鎖烏龍麵「蔥花」改限量 甜不辣沒「小黃瓜」

  • 記者劉育瑄攝影李建緯責任編輯新聞中心
  • 發佈時間:2025.08.17 18:39
  • 最後更新時間:2025.08.17 19:56

中南部受到颱風和豪雨影響,菜價漲不停,由於小黃瓜太貴,南港就有甜不辣店暫停供應,另外蔥更是變奢侈品,有中南部店家停售自家的青蔥牛丼,或是蔥花系列麵包,甚至連鎖烏龍麵店也撐不住,公告蔥花採限量供應。
 

連鎖烏龍麵店也撐不住,公告蔥花採限量供應。(圖/TVBS)
連鎖烏龍麵店也撐不住,公告蔥花採限量供應。(圖/TVBS)


點了麵,不過想吃蔥花,要特別跟店員說,才會加給你。近期中南部受到颱風和豪雨影響,蔥價漲不停,如今連鎖烏龍麵專賣店「丸亀製麵」就公告,時蔬豬肉烏龍麵、蔥花採限量供應,燙野菜則是暫停銷售。
 

民眾:「大家共體時艱一下就過去了,我覺得還好。」

 
民眾:「可惜當然,少了那一味,當然是不一樣了。」

 
民眾反應兩極,也有人討論「丸亀製麵」,除了每碗麵條大概14條,如今就連蔥花都有管控。不過其實其他業者也壓力大,像是台南的「覺丸拉麵」就公告暫停加點蔥花,台中的「保正軒」則停售青蔥溫泉蛋牛丼、豚丼,還有台南的「暖暖麵包製造所」也停售蔥花系列。

 
基隆市蔬菜公會理事長楊明偉:「那麼小把蔥,價格也是,有時候消費者沒有辦法買、買不起。1公斤350元,其實不只蔥貴啦,像青菜、瓜類都很貴,所以說很多店家休息的其實算是滿多的。」

 
而以青蔥為主要材料的店家,更是首當其衝。基隆老店周家蔥油餅hold不住乾脆放暑假,貼出告示,8月公休高達10天,讓許多不知道的饕客撲空。

 
店員vs.記者:「蔥放少一點點、少一點點,不然真的太貴了、太貴了,但是還是有蔥味就對了。以前都沒那麼貴過,今年特貴。」
 

「賽門鄧普拉」環球南港車站店,也公告套餐配菜暫停供應小黃瓜。(圖/TVBS)
「賽門鄧普拉」環球南港車站店,也公告套餐配菜暫停供應小黃瓜。(圖/TVBS)


蔬菜貴桑桑之下,就連專賣甜不辣的「賽門鄧普拉」環球南港車站店,也公告套餐配菜暫停供應小黃瓜。業者咬牙苦撐,出招面對成本壓力,就看消費者買不買單。

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