秋老虎來襲，陽光依然猛烈，一不小心就會曬傷。吃什麼能減緩曬傷症狀呢？營養師李宜樺推薦5食物，幫助減緩皮膚發炎，改善紅腫熱痛。
曬傷多喝水 吃蔬果助復原
李宜樺指出，皮膚曬傷後一定要記得保濕補水，避免皮膚過於乾燥，要減緩皮膚發炎反應，建議多吃蔬果，因為蔬果富含多種抗氧化劑、也含有水分，可幫助減緩皮膚發炎情形，也避免肌膚過於乾燥。
李宜樺表示，多吃未精製食物也有幫助，未精製食物富含維生素B群及膳食纖維，可促進新陳代謝，也能幫助身體保水，防止皮膚乾癢。
5食物減緩曬傷
李宜樺推薦5食物，特別可以減緩曬傷的症狀。
1.胡蘿蔔
胡蘿蔔素有助於肌膚的維護，可促進角質代謝，加速受損肌膚恢復，也可幫助身體保濕。
2.番茄
茄紅素具抗氧化功效，可幫助維持肌膚健康，改善皮膚曬紅情形，建議可入菜搭配油拌炒，增加茄紅素吸收。
3.日曬乾香菇
維生素D可減緩曬傷引起的發炎反應，可多補充富含維生素D食材，如乾香菇、鮭魚、蛋黃。
4.石榴汁
富含多酚類物質，研究發現石榴及石榴汁的抗發炎作用，可幫助減緩曬傷嚴重度。
5.乳酸菌飲
研究發現，以乳酸菌發酵的牛奶可增強DNA修復，並可提升因紫外線受損的肌膚免疫力，讓其抵抗力上升，幫助減緩曬傷情形。
◎ 資料來源／好食課
原文請見：不是擦藥！曬傷吃5食物 肌膚修復快又有效
【原文請見健康2.0官網，未經授權，請勿轉載。】
