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北市手搖冰品抽驗4家違規！Mr.Wish、廣安階甜品等上榜

記者 蘇憶歡 報導
發佈時間：2025/07/21 12:29
最後更新時間：2025/07/21 12:29

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Mr.Wish台北大安店的熟成紅茶，飲冰品抽驗不符規定。（圖／台北市衛生局提供）
Mr.Wish台北大安店的熟成紅茶，飲冰品抽驗不符規定。（圖／台北市衛生局提供）

夏天到了，不少人都喜歡喝飲料、吃冰，但要注意是不是也把細菌吃下肚了！台北市衛生局日前啟動「飲冰品及配料抽驗計畫」，共抽驗118件，其中4件不符規定。今（21）日也公布違規名單，包含「廣安階甜品專賣、冰封仙果、Mr.Wish台北大安店、南美咖啡」的黑糖冰、熟成紅茶等產品，腸桿菌明顯超標，依法開罰。

廣安階甜品專賣的清香黑糖冰（不含配料），飲冰品檢驗不符規定。（圖／台北市衛生局提供）

 
今年4月下旬起，台北市衛生局啟動「飲冰品及配料抽驗計畫」，抽驗範圍涵蓋本市便利商店、餐飲業、咖啡店、手搖飲店、冰品甜點店、食品材料行等，共計抽驗118件。其中包括飲料38件、冰品25件、冰塊16件、熟配料4件，檢驗食品中微生物衛生標準（沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌），另同步抽驗生配料（粉圓、椰果、湯圓、芋圓等）35件檢驗防腐劑、著色劑及甜味劑。

冰封仙 果的西瓜打針（不含配料），抽驗結果不符規定。（圖／台北市衛生局提供）

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衛生局發現，有18件飲冰品經初抽檢驗不符「食品中微生物衛生標準」，初步通知業者限期改善，但複查結果仍有4件不符規定，包含廣安階甜品專賣的「清香黑糖冰（不含配料）」、冰封仙果的「西瓜打針（不含配料）」、Mr.Wish台北大安店的「熟成紅茶（含冰塊）」、南美咖啡的「蛋蜜汁」。

南美咖啡的蛋蜜汁，經抽驗結果不符規定。（圖／台北市衛生局提供）

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因上述飲冰品的腸桿菌科超標、不符規定，台北市衛生局依《食品安全衛生管理法》第17條及同法第48條第8款之規定，處責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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