知名炒飯有「小強」！ 顧客控退貨竟倒鍋回炒　業者駁：誤會

嘉義市西區一家知名小吃館，店裡的炒飯曾榮獲農業部百大米餐廳的殊榮，但日前卻被顧客留下一星負評。顧客控訴在炒飯裡發現小強的翅膀，將餐點拿回店裡退貨後，竟看到店家把炒飯倒回鍋裡重炒，讓他感到相當震驚，食慾全失。對此，業者澄清表示，當天是在幫其他顧客將菜與飯分裝，因為時間差而造成誤會。

有民眾表示在這家小吃館吃紅油抄手時，竟發現有小強的腳。另一位民眾則提到，外帶的炒飯裡出現了一片小強的翅膀，家人將餐點拿到店裡退貨，沒想到卻目睹業者將炒飯倒回鍋中重新炒製，讓他們完全沒了食慾。

對於這些指控，小吃館業者江老闆表示：「你說有異物也是你拿回去，我也有承認有異物，沒關係我們退，馬上製作一份新的給你。」當被問及如何處理有異物的餐點時，江老闆強調：「丟掉啊，就是丟掉啊。」他否認會將有異物的餐點重新拌炒，並解釋當時正在製作的是另一家顧客退回的餐點。

江老闆進一步說明：「換那個燴飯，這鍋也是燴飯啊，飯我必須要重裝，因為那有沾染到一點醬汁。」他強調這只是一場誤會，還特地拿出監視器畫面自證清白，表示當下炒製的是其他顧客退回的燴飯。

這家位於嘉義市西區的小吃店，除了提供炒飯、炒麵、燴飯等餐點外，還有各式小菜可供選擇。該店甚至曾獲得農業部百大米餐廳的殊榮，也曾上過美食節目。然而，餐點中不僅出現小強，還有果蠅的問題，引起衛生局的關注。

嘉義市衛生局食品藥物管理科長陳怡靜表示：「現場並未發現病媒蹤跡，業者亦表示每月均委託病媒防治公司進行消毒，經綜合評估其環境衛生尚符合食品衛生良好規範準則相關規定。」

衛生局經過檢查後，認為該店的衛生狀況符合規範，對於店家遇到顧客客訴，也大大方方澄清，以免後續影響商譽。