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萬華老派浪漫!楊桃冰賣近一甲子 日銷2千杯

記者 簡雅婷 / 攝影 許家瑞 報導
發佈時間:2025/05/16 13:52
最後更新時間:2025/05/16 13:52

冰鎮西門町將近一甲子的冰室,靠著簡單的三種冰,鳳梨、楊桃和李塩,一天可以賣出2千杯,除了是萬華人的共同回憶之外,也成了觀光客必朝聖名店,甚至連國片「艋舺」都有它的身影。

圖/TVBS

 
楊桃搭上一匙清冰,再加酸甜的楊桃湯,也能換個搭配李塩或者是鳳梨,不分寒暑,這刷刷刷的舀冰聲,在台北西門一響就是將近一甲子。

老顧客:「(第一次喝)21歲,今天76歲,以前在那邊都是大排長龍,要喝一杯他們的東西要排很久。」

老顧客:「公司就在附近,想說天氣那麼熱,就順便要來喝一下。」
 

老顧客:「我住西門町住了50幾年了,自己做自己調的啦。」

有10幾20幾年的老顧客,國外旅客也來了,靠的是這一碗碗的冰牽起緣分。

老牌楊桃冰第二代鄭佩華:「帶著小朋友反正就是很多,就是這樣看著,媽媽們從年輕到有人結婚生小孩,原來我們的東西是真的可以繼續下去。」

 
第二代接手姊弟同心,從爸爸手中接棒15年,一天賣500杯,好的時候衝上2千杯。賣的也很簡單就這三種口味,但美味關鍵在自家的契作果園。

一個一個仔細削,但一年只有一收,為了讓果實完整,靠人工採摘,醃漬入味也得耗時3個月。

老牌楊桃冰第二代鄭佩華:「那個量其實是不夠我們這個店面,我們就只能一個小店面,就是好好地顧好它這樣子。」

從路邊小攤販創始店,到2022年搬遷到現在的店面,不變的都在西門當地人回憶,也是專屬萬華的老派浪漫,甚至還走入便利商店。

老牌楊桃冰第二代鄭佩華:「看得起我們然後讓我們聯名,我就感覺,人生有一點點成就了這樣子,小小的跨一步,我們可能是會賣一點點週邊。」

 
冰鎮西門將近一甲子的冰室,精神不變但也希望,除了楊桃冰之外有不同可能,讓這酸V酸V的金字招牌,繼續走下去。


 


#萬華#老派浪漫#楊桃冰#一甲子#緣分

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