日本著名的網紋哈密瓜,又叫做洋香瓜,號稱甜度破表,去年飆出2顆100萬日幣的天價,而現在台灣,也吃得到這甜度接近的頂級洋香瓜;業者先是打造有機農場,再把每株幼苗上的枝葉通通剪掉,集中養分,每株只種1顆,不但重量驚人,甜度也達到15度上下,連靠近果皮的地方都很甜,跟一般香瓜10到11的甜度相比,高出不少,只不過價格也不便宜,1.7公斤左右的,每顆要價3600元。
日本北海道一年一度著名的夕張網紋哈密瓜拍賣會,去年拍出一箱2顆,高達100萬日幣的天價哈密瓜,號稱甜度破表,現在台灣也能吃得到,這甜度相似的頂級洋香瓜。
果肉厚實皮也特別薄,連網紋都跟日本的哈密瓜好像,拿甜度計實際測量,中間果肉甜度最高達到15度,連外皮都有9度這麼甜。
民眾:「跟一般市售的香瓜來講,它是甜一些,它的味道不同,就是說它的瓜的那種香甜,跟一般的瓜是不一樣的。」
只是甜歸甜,想吃代價可不小,按照重量來區分,1.7公斤到2公斤的賣3600元,2.2公斤以上,更是賣到4000元,價格嚇死人,比超市賣的日本原裝進口網紋哈密瓜,貴了1倍多。
業者游鎮嘉:「我們完全沒噴灑農藥、化肥,是用生物科技,就是用生物菌,網紋的話,它越明顯的話、越浮出的話,它的甜度一定是越好。」
業者強調,洋香瓜全是有機栽種,雖然已經能夠四季都生產,但為了集中養分,一株只能種1顆,1年最多種出10萬顆上下,量少質精,只是價格也高得很驚人,要同時拚海內外市場,還得看愛吃水果的民眾,買不買單了。
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