慵懶的週末早晨，台東在地年輕人喜歡到「草民Tsao Min」報到，慢悠悠吃頓早午餐、喝杯咖啡，看著花草樹木發呆，無所事事才是人生樂事。
這棟擁有超過50年歷史的老屋，曾是空軍眷村的老宅，現在則宛如一座小型植物園。細聊才得知，原來兩位主理人都不是本地人，來自屏東的林永哲從事園藝造景，和來自台北的吳依芃因策展市集相識而一拍即合，熱愛生活的他們，飄蕩各地後落腳台東，合力拾掇老屋，跟著後院的花草們，一併扎根於此。
兩人將原本無人居住、近乎廢墟狀態的老屋，改造後成了有個性的早午餐吧，林永哲發揮所長打造店內外植栽景觀，吳依芃則專注於研究菜單，台東豐饒的物產給了她許多靈感。
本文由《鏡週刊》授權提供
你可能會喜歡
人氣點閱榜
延伸閱讀
其他人都在看
