日常飲品隱藏致癌危機！醫師黃軒指出，全球每年逾50萬起癌症病例與飲用含糖飲料有直接關係；此外，酒精飲品及超過攝氏65度的熱飲也被證實可能提高癌症風險。研究顯示，每天飲用500毫升含糖飲料，胰臟癌風險將飆升87%；而世衛組織更將酒精列為一級致癌物。黃軒強調，選擇健康飲品已成為防癌關鍵，建議民眾以白開水、無糖茶飲和黑咖啡為主。
醫師黃軒表示，許多人每天習慣飲用含糖飲料，卻未察覺其嚴重健康影響。根據期刊《Circulation》研究，每年約6450人因經常飲用含糖飲料而罹癌致死。研究亦指出，每日攝取含糖量達70公克（約兩罐可樂）的手搖飲，胰臟癌死亡風險將提升至未飲用者的3倍。除此之外，偏好高糖西式飲食的女性，其乳房緻密度會增加41%，乳癌風險甚至可能攀升近50%！
酒精飲品同樣危害健康！世界衛生組織（WHO）已將酒精列為一級致癌物，飲用18公克酒精（約1.5罐啤酒）就足以提高7%的消化道癌症風險。黃軒解釋，酒精代謝產生的乙醛更被國際癌症研究機構（IARC）歸類為一級致癌物，會直接破壞DNA修復機制，誘發基因突變。他特別提醒：「近三成東亞人因基因遺傳，體內分解乙醛的酵素活性僅約常人10%，使乙醛傷害更大。」
此外，飲品溫度也關乎健康。國際癌症研究機構警告，若飲用超過攝氏65度的熱飲，食道癌風險將提高8倍，因此將「超過65°C的熱飲」歸類為2A級致癌物。黃軒指出，過熱飲品會反覆灼傷食道黏膜，就如同「岩漿灼傷」，長期導致細胞異常增生，最終可能演變為癌症。他強調，即便標榜健康的純果汁，因加工過程去除纖維，也可能提高癌症風險12%。
