美食展最後1天的重頭戲，「廚藝爭霸」的冠軍賽，由來自南台灣的漢來飯店和同德家商餐飲科對決，雖然聽起來飯店主廚資歷深、見識又廣，但這隊由家商老師組成的隊伍雖然都是七年級生，但身經百戰，四處比賽，為的就是強打學校知名度，兩隊都用台灣本土食材臨場即席創作，來看看鹿死誰手。
活動主持人：「漢來美食這邊還有1分41秒。」
這邊切食材刀法俐落，那頭烹煮費盡巧思，台灣廚藝爭霸的冠軍賽，兩隊用完全相同的7種海鮮、5種肉類，即席創作，一隊由同德家商餐飲科老師所組成，但平均年齡很低只有26歲，四處比賽打知名度，曾拿下去年世界廚王金獎。
另一邊是漢來飯店，每個廚師資歷都15年，還有人承辦過國宴，但這是他們第一次參加這種廚藝大賽。活動主持人vs評審：「得獎的是，金饗同德！」
同德隊勝出關鍵就在第一道前菜，兩隊都要用蝦和生蠔做變化，同德隊取名叫初饞，擺盤方式令人食指大動，漢來的開味四小品，在色香味的色落了下風。
而主菜對決更經典，規定得用魚和蛤蠣做變化，同德隊的鮮樂，把綠竹筍包覆蛤蠣在蛋裡一起蒸，味道點題創意又夠，評審一致好評，而漢來隊的鼓汁文蛤燒下巴雖然也不錯，但難度低了一點。
評審劉冠麟：「(同德隊鮮樂)也是一個很大膽創意，因為為什麼？妳蒸不好整個塌掉，所以這個非常關鍵，味道也挺好。」
金饗同德隊長廖昱翔：「每一個步驟都很基本功，都很堅持。」
五名隊員合影，裡面不乏型男廚師，科班老師參賽，一邊打響知名度，又能傳承教學經驗，學校似乎成了這次比賽最大嬴家。
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