不沾鍋有不易沾黏、導熱快、減少用油、省瓦斯的優點，最大缺點是壽命通常比傳統的鐵鍋、不鏽鋼鍋短，只要塗層剝落就不適合繼續使用，但是退役的鍋子該如何是好？環境部和地方政府環保局指出，不要的鍋子可交給清潔隊回收。
帶有金屬的餐廚具 都可回收
現在不少人會選擇使用不沾鍋炒菜，方便低溫烹調，就可以減少油煙，對於肺部健康較為有利，不沾鍋通常只要塗層剝落就代表壽命已盡，如果繼續使用可能產生有毒物質，至於淘汰下來的不沾鍋該如何處理，常令民眾感到困惑。
台北市環保局指出，包括不沾鍋、不鏽鋼鍋、鋁鍋、電鍋、鐵鍋、壓力鍋、快煮鍋、快煮壺、電子鍋、氣炸鍋、電火鍋、不鏽鋼瓦斯爐、不鏽鋼菜籃等含有金屬材質的廚具，以及菜刀、金屬湯匙和叉子、不鏽鋼筷、金屬鍋鏟等金屬餐廚具，都可以交給清潔隊的資源回收車回收。
多個地方政府的環保局都提醒民眾，剪刀、菜刀、水果刀、縫衣針等屬於可回收物品，美工刀刀片則不能回收，以上這些鋒利的物品不論能否回收，都可以交給清潔隊，但為避免處理人員受傷，交付前需先妥善包覆，並在最外層註明所包覆的內容物。
矽膠鍋鏟屬一般垃圾 玻璃鍋蓋可回收
此外，有的不沾鍋配有玻璃鍋蓋，環境部環境管理署指出，玻璃鍋蓋和玻璃鍋、玻璃容器都是可以回收的物品，妥善包裹後交給資源回收車回收；但像是陶鍋、瓷碗、陶瓷製品，屬於不可回收物品，雖然無法回收，但仍應交給清潔隊處理，交付前須先妥善包裹，避免處理人員受傷。
◎ 資料來源／環境部環境管理署．台北市環保局．台南市環保局．台中市環保局
原文請見：不要的不沾鍋和鍋鏟該怎麼丟？可以回收嗎？環保局曝正確答案
◤音樂劇魔女宅急便◢
◤你的早餐吃對了嗎？◢
