「塑化污染無所不在，危害健康！」營養醫學醫師劉博仁日前替一名患者檢測體內鄰苯二甲酸酯類（DEHP）濃度，竟高達正常標準32倍，創下行醫以來最高紀錄。塑化劑存在於食品容器、保鮮膜、塑膠水管等日常用品，甚至香氛產品、化妝品也可能含有，會透過皮膚吸收、食物攝取進入人體，累積在血液、脂肪及大腦。
劉博仁在臉書粉專「劉博仁營養功能醫學專家」發文提醒，鄰苯二甲酸酯類是一種常見的塑化劑，廣泛存在於日常生活中，像是食品容器、保鮮膜、即食包裝、塑膠水管、醫療設備、人造皮革、地板、兒童玩具等物品，就連香氛產品、洗髮精、化妝品的定香劑也可能含有塑化劑。因此別以為沒接觸工業環境，就應該很安全。
劉博仁引用2025年《Nature Medicine》期刊的研究指出，所有受檢者的大腦中都發現微塑膠顆粒，有的濃度甚至達到一根塑膠湯匙的重量。這些顆粒會穿越血腦障壁、引發慢性發炎，可能與神經退化疾病有關聯，也就是大腦也正被塑膠與化學物慢慢滲透。
至於該如何從生活中自保，開始減塑避毒？劉博仁建議，避免使用塑膠容器盛裝熱食或油脂；減少食用加工食品與即食餐盒；改用玻璃、不鏽鋼、水晶玻等安全材質容器；選擇不含香料與塑化劑的天然個人清潔用品；積極排毒，增加膳食纖維、水分與抗氧化營養素攝取。
他強調，從10年前開始檢測塑化劑至今，已經檢查過上萬人的資料，將近8成的人體內都有不同程度的環境荷爾蒙污染，「這不是單一個案，而是我們這一代共同的挑戰」。
