南臺灣龍頭餐飲集團操刀!百年鼓山魚市場化身海洋廚房
- 記者:何宜信|攝影:徐記宏,吳忠勳
- 發佈時間:2025.03.22 22:53
- 最後更新時間:2025.03.23 09:37
- 記者:何宜信|攝影:徐記宏,吳忠勳
- 發佈時間:2025.03.22 22:53
- 最後更新時間:2025.03.23 09:37
高雄鼓山渡船站旁的鼓山魚市場,由高雄在地的美食集團接手後,經過整修後,22日重新開幕,由於引進日本許多獨家的燒烤、咖哩以及拉麵店,共十幾種各式餐飲品牌,還把周邊環境,打造成一座熱帶的仙人掌景觀園區,結合周邊的海港風情,遊客除了品嘗美食,還能享受悠閒的慢活氛圍。

遊客拿著造型特殊的冰淇淋,忍不住讓相機先吃,接著一旁還有東京的冠軍咖哩,另外北海道蝦味十足的拉麵也吃得到,但別以為來到日本,這是高雄最新開幕的美食據點。
主持人:「哇,市長真的很喜歡吃霜淇淋耶。」
原來高雄在地的龍頭美食集團接手後,百年的鼓山魚市場化身為海洋廚房,共有好幾個獨家美食在內,共15個餐飲品牌進駐,從冰品、熱食、甜點到生猛海鮮,全都吃得到,而座位區,更是從一般的用餐桌椅,到慵懶的沙發區都有。
走到戶外,寬闊的廣場,化身為仙人掌景觀園區,搭配一旁潛水艇及愛之樹的裝置藝術,不管是一個人還是一群人,都能找到自己的座位,看著船隻進出,享受慢活時光。
高雄市長陳其邁:「這裡也會變成一個,科技、美食,觀光休閒的漁人碼頭,真的是恨不得說,可以搬到我們哈瑪星這裡來住。」
百年鼓山魚市場,華麗轉身,要呈現日夜截然不同的海港風情。

















