廚房「清潔神器」用錯超毒！醫示警：不能洗杯碗　恐溶出致癌物

編輯伍芸彤 / 責任編輯編輯組報導
發佈時間：2025/03/11 12:22
最後更新時間：2025/03/11 12:29

科技海綿不能用來洗碗盤，可能會溶出一級致癌物。（示意圖／shutterstock 達志影像）

「清潔神器」科技海綿不需額外添加清潔劑，就能去除各種髒污，廣受家庭主婦喜愛，不少人還會拿來去除茶垢、水漬，不過有醫師提醒，科技海綿碰到熱、酸、油就會溶出一級致癌物，千萬別用科技海綿刷洗杯子！

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海醫師日前在節目《健康1+1》指出，科技海綿和美耐皿的成分相同，都是由「甲醛＋三聚氰胺」發泡製成。一旦碰到「熱、酸、油」時，就會分解溶出甲醛和三聚氰胺，前者是一級致癌物，可能增加罹患鼻咽癌、白血病風險；後者則是2008年「中國毒奶粉」事件的禍首，可能提升罹患腎結石、腎衰竭機率。

顏宗海醫師強調，科技海綿「不能用來洗吃的東西」，千萬別用它來刷洗碗盤、鍋具或蔬果，只要沖洗不完全就「容易吃到三聚氰胺」。他建議科技海綿可用來擦地板、玻璃或窗戶，輕輕一抹就能擦得很乾淨。

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無毒教母譚敦慈也示警，不少人會使用科技海綿洗杯子上的茶垢，但這樣做可能會有致癌風險。她分享，杯子茶垢、咖啡垢可以用過碳酸鈉清潔，而且還不用刷就能輕鬆去除，不過要注意兩大重點：一是「將過碳酸鈉加熱水，溫度越高、效果越好」，二是「清潔物品的表面都要完全浸泡」。

譚敦慈表示，過碳酸鈉清潔效果很好，甚至連燒焦的鍋底都能清潔溜溜，但不是所有鍋具都適用，像是不沾鍋和有塗層的保溫瓶就不能用過碳酸鈉清潔，否則塗層會掉光光。

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