萬能科大爆出霸凌與不當招生，曾經在校擔任助理教授的徐姓老師指控，被校方要求假扮「機師」招攬學生，還得到宜花東招生，自理食宿及交通費用，但最終考績被評丁等「不續聘」。萬能科大回應，徐姓教師離職經過三級教評會審議，有資料佐證。
手上還拿著當初，幫學校做的招生簡章，徐老師在108年9月到，號稱北台灣最大空服搖籃的，萬能科大擔任助理教授，卻發現學校涉及不當招生。
打造這跟機場一模一樣，飛行模擬教室，萬能科大看中徐老師空服員經驗，幫取外號小鮮肉教師，要求他「假扮」機師，博取參訪學生的好感，讓他痛批這一切根本是詐術。
離職助理教授徐老師：「我要訓練學生，假裝我會開那台飛機，然後更不合理的是，在學校評鑑的時候，學校要我做假，我要跟評鑑委員說，我們實際上有在這邊開課。」
但工作內容不只要授課，還被交辦教室保管，2020年起又兼任「招生處執行秘書」，美編招生接待跑校宣導樣樣來，尤其每次跑到宜花東招生，食宿交通還得自掏腰包。
離職助理教授徐老師：「所以我們常常就是開夜車回去，而且學生沒有保險，而且我們都是，半夜要開蘇花公路，所以那個對我心理壓力就很大。」
離職專任教師：「那他那時候就會說，這就是規定，你如果不做我們就不聘你了。」
高教工會秘書張志綸：「他們的聘約大都是一年一聘，沒有續聘保障，所以有很多學校的專案教師，就會一直被凹去做行政工作。」
對此萬能科大回應，徐老師離職經過三級教評會審議，還提到他差勤異常上課遲到，對於控訴深感不解與遺憾，而徐老師日前到總統府陳情，已經下令教育部徹查，但專任教師有續聘壓力，如今又沒法規保障，恐怕只讓他們處境更加艱難。
