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速食店內用杯驚見「有口紅印」 業者認了:加強管理

記者 宋佳娟 / 攝影 趙立 報導
發佈時間:2025/02/17 17:55
最後更新時間:2025/02/18 10:51

高雄有民眾到速食店用餐,發現內用杯上有殘留的口紅印,氣得向店員反應,擔心流感的流行期,會互相傳染!業者回應,當下餐廳主管就有致歉,也退還費用,會加強管理清潔,強調內用杯都會先人工沖洗,再用洗潔劑和洗碗機高溫水洗,確保殺菌。

圖/TVBS

 
到速食店用餐,配合環保政策不用紙杯,而是用餐廳提供的內用杯,但陳先生喝到快結束才發現,杯緣怎麼有口紅印出現。

當事民眾陳先生:「用他們的杯子看到口紅印,覺得非常不舒服,這是別人用過的,而且又沒洗乾淨。」

沒塗口紅的陳先生,懷疑是前一個顧客留下的唇印沒洗乾淨,氣得向店員反應,員工卻說「先生,你有吃到嗎」,聽了實在傻眼,陳先生擔心,如今是流感流行期互相傳染怎麼辦。

 
當事民眾陳先生:「下次我不會用它的杯子,我可能會自己帶杯子去,或者是用它的外帶杯。」

不過也有民眾網路PO文抱怨,不只有口紅印,還會發現杯內"浮一層油",甚至用衛生紙擦還留下一圈深色汙漬,到速食店實測,外觀上沒問題,但用衛生紙擦拭了兩遍,都有些許髒汙。

記者vs.民眾:「還是有一點黑黑的,一點點黑黑的。」

速食業者秀出清洗影片,內用杯回收後,會先人工沖洗用布擦拭杯口,再用食品用洗潔劑送進洗碗機,以80到85度高溫水洗,確保殺菌及清潔衛生,面對民眾反應,速食店表示,餐廳主管當下就致歉願意退還費用,也會要求該餐廳加強管理和人員訓練,確保清潔完善。

其他餐酒館業者李兆顯:「口紅有時候會防水防油,所以它更難洗,洗完之後一定會再重複再檢查一次,我會重新再檢查一次,用口布把它擦得乾乾淨淨。」

口紅印有油脂成分,留在杯子上不美觀更可能有細菌,其他餐廳業者說,第一步人工手洗很關鍵,可先用熱水沖洗軟化唇印,再用海綿刷洗,最重要的就是出餐前用眼睛再看有沒有髒污,徹底清潔乾淨,才能讓消費者吃得安心。

 

ESG環境

#速食店#口紅印#清潔#管理#衛生

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