正值草莓季，也有越來越多新品搶商機!五星飯店找來韓國知名蛋糕品牌快閃推草莓蛋糕，6吋蛋糕就擁有40顆草莓，但價格不便宜，還有在網路上爆紅的鐵盒草莓蛋糕，在台北中山商圈快閃，東京銀座知名大幅，海外首店也插旗台灣，搭上情人節商機更大。
韓國主廚，細心把草莓擺上蛋糕體，還要撒糖霜。
現場人員：「糖霜撒在草莓上面。」
這還不夠整顆草莓很厚工，整顆蛋糕，一共40顆草莓重達半公斤，光是做一顆就要花12小時，這是韓國知名草莓蛋糕，號稱每30秒賣出一顆，到五星飯店來快閃一天限量400顆，一共約6000顆。
民眾：「大家都...無雷的產品，就是大家都會喜歡，朋友生日不知道選什麼口味，就是草莓蛋糕絕不會錯。」
民眾：「第一天開賣就來買，今天就特地來取貨。」
飯店餐飲部執行副總羅明威：「過年前草莓一公斤，將近1000塊錢，現在草莓也要700~800元，所以當我們選到，品質好的草莓，事實上他有一定，成本壓力在，業績大概可以創造出，1000萬的業績。」
記者張蕙纖：「圓形蛋糕看完吃後，方形蛋糕當然也要來看，打開來之後您會發現，這裡頭(鐵盒)裝的是草莓蛋糕，而且在網路上爆紅。」
台灣新鮮草莓搭配空氣感蛋糕，還有北海道十勝鮮奶油，香甜口感收復甜點控的胃，銷售破萬盒，新北板橋有門市以外，近期也在台北中山商圈快閃。
民眾：「草莓來做甜點，不管是千層蛋糕，或是任何一種蛋糕，其實都滿吸引我的。」
