饗賓餐飲集團旗餐廳「饗饗」爆出多人用餐後出現腹瀉、嘔吐等症狀，但同桌友人卻安然無恙，北榮總遺傳優生科主任張家銘表示，諾羅病毒是否會感染到你，甚至腹瀉，其實與「FUT2」基因相關。
張家銘在臉書發文表示，FUT2 基因負責腸道裡的「開門密碼」組胺血型抗原（HBGAs），但每人的基因變異不同，導致此抗原有所差異。若是較常見的分泌型（Secretor），表示FUT2基因功能正常，腸道會製造病毒易於辨識的密碼，使其輕鬆入侵，感染風險較高；反之，較少的非分泌型（Non-secretor）的基因會讓腸道「不開門」，病毒難以進入，對最強的 GII.4 型病毒有很強的天然免疫力。
不過，張家銘也提醒，非分泌型並非對所有病毒株都免疫，如 GII.3 型或 GI.1 型仍可能攻破防線，因此仍不能掉以輕心。他呼籲，分泌型的人更要維持良好衛生習慣，包括少吃生食、勤洗手、遠離感染者，以及對環境進行徹底消毒等，這些都是防止病毒入侵的關鍵。
若不幸染上諾羅病毒，張家銘強調，最重要的是補充水分，喝些口服補液鹽或清淡湯水，幫助身體恢復，避免脫水。不管是分泌型還是非分泌型，做好清潔、避免高風險食物，才能有效預防感染。
◤音樂劇魔女宅急便◢
◤你的早餐吃對了嗎？◢
